¿Qué opinan?
Primera feria del divorcio en Italia. Los visitantes consultaron agencias matrimoniales para encontrar una nueva pareja, agencias de viajes para organizar vacaciones para solteros y agencias de planificación de divorcios para encontrar abogados, contables, psicólogos y mediadores familiares (CORRIERE DELLA SERA, ITALIA).
La “falta de credibilidad” causada por “la mala gestión de la crisis desatada por los abusos sexuales del clero” por parte de la Iglesia Católica ha resultado en su “crisis institucional más importante en siglos, posiblemente en toda la historia de la Iglesia” (NATIONAL CATHOLIC REPORTER, ESTADOS UNIDOS).
Científicos que secuenciaron el ADN del cabello congelado de un hombre que vivió hace unos cuatro mil años en Groenlandia han descubierto que “al parecer procedía de Siberia” (AGENCIA DE NOTICIAS REUTERS, ESTADOS UNIDOS).
La confianza en la Iglesia se ha ido a pique
“La mayoría de la gente ya no confía en la Iglesia [Católica]”, asegura un titular del diario irlandés The Irish Times. La noticia sitúa a la Iglesia Católica en la misma categoría que otras instituciones —como el gobierno y los bancos— en las que la mayoría de los ciudadanos han perdido la confianza. En una encuesta realizada hace poco en Irlanda, un país donde la lealtad a la Iglesia ha sido legendaria, más de la mitad de los entrevistados dijeron, o que no confiaban “para nada” en la Iglesia (32%), o que no confiaban “mucho” en ella (21%). La culpa de que la confianza pública se “haya ido a pique” se atribuye a los escándalos que han sacudido recientemente a la Iglesia.
Universitarios sin trabajo
¿Supone la educación universitaria una garantía para obtener trabajo? En muchos casos no, según el periódico Manila Bulletin, que recoge las palabras de Herbert Bautista, alcalde de la ciudad de Quezón: “Nuestras universidades producen cada año millones de licenciados que simplemente engrosarán las filas de los desempleados porque los estudios que realizaron no tienen nada que ver con los trabajos disponibles”. Muchos acaban trabajando en oficinas o en restaurantes de comida rápida. El gobierno anima ahora a quienes se gradúan de la escuela superior a seguir cursos cortos en oficios o campos técnicos en los que resulta más fácil encontrar trabajo.
Un puente corroído por la saliva
En Calcuta (India), el puente Howrah, de 457 metros (1.500 pies) de largo, corre peligro debido a los salivazos de los transeúntes. ¿Por qué? El gutkha —una popular mezcla de hoja de betel, nuez de areca y cal muerta, que mucha gente mastica y escupe— es altamente corrosivo. Según el periódico The Telegraph, de Calcuta, “desde el año 2007, el efecto conjunto de los salivazos de quienes atraviesan el puente ha reducido el grosor de los anclajes de acero que protegen los pilares de 6 milímetros [0,24 pulgadas] a 3 milímetros [0,12 pulgadas]”. Se calcula que cada día lo cruzan alrededor de quinientos mil peatones y cien mil vehículos.
lunes, 8 de octubre de 2012
lunes, 6 de agosto de 2012
TUTORIALES
http://www.youtube.com/watch?v=TwwjvcZkQKw&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=N_JfYiKQp5A&feature=youtu.be
jueves, 29 de septiembre de 2011
COMUNICACIÓN
Cierto día un niño le oraba a Dios que lo convierta en televisor para que pudiera ser el centro de atención de la familia, para que sus hermanos se peleen por él, para tener un lugar exclusivo en la casa y que todos aunque estén cansados, estén alrededor de él y nunca lo ignoren.
Realmente : ¿Reemplaza la Tv la atención que debemos dar a nuestros hijos?; si aí es, no esperemos que nuestros hijos sean mejores cuando no les damos la atención que se merecen.
Proverbios 22: 6
Deuteronomio 6: 6-9
jueves, 1 de septiembre de 2011
Asamblea en la carpintería
La asamblea encontró entonces que el martillo era fuerte, el tornillo unía y daba fuerza, la lija era especial para afinar y limar asperezas y observaron que el metro era preciso y exacto.
Se sintieron entonces un equipo capaz de producir y hacer cosas de calidad. Se sintieron orgullosos de sus fortalezas y de trabajar juntos.
Ocurre lo mismo con los seres humanos. Observen y lo comprobarán. Cuando en una empresa el personal busca a menudo defectos en los demás, la situación se vuelve tensa y negativa. En cambio, al tratar con sinceridad de percibir los puntos fuertes de los demás, es cuando florecen los mejores logros humanos.
Es fácil encontrar defectos, cualquier tonto puede hacerlo, pero encontrar cualidades, eso es para los espíritus superiores que son capaces de inspirar todos los éxitos humanos.
RESPONDE A LAS PREGUNTAS
1.- ¿Qué tipo de texto es?
2.- ¿Quién lo habrá escrito?
3.- ¿Para quién lo escribió?
4.- ¿Quiénes son los personajes de esta historia?
5.- ¿Dónde ocurren los hechos?
6.- ¿Cuál era el problema de las herramientas?
7.- ¿Cómo solucionaron el problema?
8.- ¿Qué buscaban las herramientas el uno del otro?
9.- ¿Qué opinas de la actitud de los personajes?
10.- Al igual que nuestro cuerpo tiene diferentes órganos y miembros ¿Cuál es el más importante?
12.- En una empresa o colegio ¿Hay alguien más importante que tú?
13.- ¿Por qué es un error mirar los defentos de los demás?
14.- ¿En qué debemos fijarnos en las cualidades o en los defectos?
15.- ¿Cuál de las herramientas te gustaría ser?
16.- Elabora una historieta con la discusión de las herramientas.
La importancia de los signos de puntuación
| DON FACUNDO FONSECA ESTABA PARA MORIR E HIZO SU
TESTAMENTO: "Yo dejo mis bienes a mi hijo no a mi sobrino tampoco nunca se pagará la cuenta del sastre no dejo mis bienes a mi esposa no a mi cuñado". Que mis deseos sean órdenes. Facundo Fonseca A su hijo, sobrino, al sastre, a su esposa, y a su cuñado se le dio una copia de este testamento. Y por fin se murió don Facundo Fonseca. Cada persona se presentó con la copia del testamento ante el juez: El hijo presentó su copia que decía: "Yo dejo mis bienes a mi hijo, no a mi sobrino, tampoco nunca se pagará la cuenta el sastre, no dejo mis bienes a mi esposa, no a mi cuñado". Que mis deseos sean órdenes. Facundo Fonseca La copia del sobrino decía así: "Yo dejo mis bienes: a mi hijo no, a mi sobrino, tampoco nunca se pagará la cuenta del sastre, no dejo mis bienes a mi esposa, no a mi cuñado".Que mis deseos sean órdenes Facundo Fonseca La del sastre decía así: "Yo dejo mis bienes: a mi hijo no, a mi sobrino tampoco nunca, se pagará la cuenta del sastre, no dejo mis bienes a mi esposa, no a mi cuñado" Que mis deseos sean órdenes. Facundo Fonseca La copia de su esposa decía: "Yo dejo mis bienes: a mi hijo no, a mi sobrino tampoco, nunca se pagará la cuenta del sastre no, dejo mis bienes a mi esposa, no a mi cuñado" Que mis deseos sean órdenes. Facundo Fonseca Y finalmente la copia de su cuñado decía: "Yo dejo mis bienes: a mi hijo no, a mi sobrino tampoco, nunca se pagará la cuenta del sastre, no dejo mis bienes a mi esposa no, a mi cuñado". Que mis deseos sean órdenes. Facundo Fonseca Ejercicio: Ubica y enumera los errores de la mala colocación de los signos de puntuación. ¿Cambia el sentido de la oración? |
viernes, 26 de agosto de 2011
Comunicación
ASAMBLEA EN LA CARPINTERÍA
Cuentan que en la carpintería hubo una vez una extraña asamblea. Fue una reunión de herramientas para arreglar sus diferencias. El martillo ejerció la presidencia, pero la asamblea le notificó que tenía que renunciar.
¿La causa?
¡Hacía demasiado ruido! Y, además, se pasaba todo el tiempo golpeando.
El martillo aceptó su culpa, pero pidió que también fuera expulsado el tornillo; dijo que había que darle muchas vueltas para que sirviera de algo.
Ante el ataque, el tornillo aceptó también, pero a su vez pidió la expulsión de la lija. Hizo ver que era muy áspera en su trato y siempre tenía fricciones con los demás.
Y la lija estuvo de acuerdo, a condición de que fuera expulsado el metro que siempre se la pasaba midiendo a los demás según su medida, como si fuera el único perfecto.
En eso entró el carpintero, se puso el delantal e inició su trabajo. Utilizó el martillo, la lija, el metro y el tornillo. Finalmente, la tosca madera inicial se convirtió en un lindo juego de ajedrez.
Cuando la carpintería quedó nuevamente sola, la asamblea reanudó la deliberación. Fue entonces cuando tomó la palabra el serrucho, y dijo:
“Señores, ha quedado demostrado que tenemos defectos, pero el carpintero trabaja con nuestras cualidades. Eso es lo que nos hace valiosos. Así que no pensemos ya en nuestros puntos malos y concentrémonos en la utilidad de nuestros puntos buenos”.
La asamblea encontró entonces que el martillo era fuerte, el tornillo unía y daba fuerza, la lija era especial para afinar y limar asperezas y observaron que el metro era preciso y exacto.
Se sintieron entonces un equipo capaz de producir y hacer cosas de calidad. Se sintieron orgullosos de sus fortalezas y de trabajar juntos.
Ocurre lo mismo con los seres humanos. Observen y lo comprobarán. Cuando en una empresa el personal busca a menudo defectos en los demás, la situación se vuelve tensa y negativa. En cambio, al tratar con sinceridad de percibir los puntos fuertes de los demás, es cuando florecen los mejores logros humanos.
Es fácil encontrar defectos, cualquier tonto puede hacerlo, pero encontrar cualidades, eso es para los espíritus superiores que son capaces de inspirar todos los éxitos humanos.
RESPONDE A LAS PREGUNTAS
1.- ¿Qué tipo de texto es?
2.- ¿Quién lo habrá escrito?
3.- ¿Para quién lo escribió?
4.- ¿Quiénes son los personajes de esta historia?
5.- ¿Dónde ocurren los hechos?
6.- ¿Cuál era el problema de las herramientas?
7.- ¿Cómo solucionaron el problema?
8.- ¿Qué buscaban las herramientas el uno del otro?
9.- ¿Qué opinas de la actitud de los personajes?
10.- Al igual que nuestro cuerpo tiene diferentes órganos y miembros ¿Cuál es el más importante?
12.- En una empresa o colegio ¿Hay alguien más importante que tú?
13.- ¿Por qué es un error mirar los defentos de los demás?
14.- ¿En qué debemos fijarnos en las cualidades o en los defectos?
15.- ¿Cuál de las herramientas te gustaría ser?
16.- Elabora una historieta con la discusión de las herramientas.
Cuentan que en la carpintería hubo una vez una extraña asamblea. Fue una reunión de herramientas para arreglar sus diferencias. El martillo ejerció la presidencia, pero la asamblea le notificó que tenía que renunciar.
¿La causa?
¡Hacía demasiado ruido! Y, además, se pasaba todo el tiempo golpeando.
El martillo aceptó su culpa, pero pidió que también fuera expulsado el tornillo; dijo que había que darle muchas vueltas para que sirviera de algo.
Ante el ataque, el tornillo aceptó también, pero a su vez pidió la expulsión de la lija. Hizo ver que era muy áspera en su trato y siempre tenía fricciones con los demás.
Y la lija estuvo de acuerdo, a condición de que fuera expulsado el metro que siempre se la pasaba midiendo a los demás según su medida, como si fuera el único perfecto.
En eso entró el carpintero, se puso el delantal e inició su trabajo. Utilizó el martillo, la lija, el metro y el tornillo. Finalmente, la tosca madera inicial se convirtió en un lindo juego de ajedrez.
Cuando la carpintería quedó nuevamente sola, la asamblea reanudó la deliberación. Fue entonces cuando tomó la palabra el serrucho, y dijo:
“Señores, ha quedado demostrado que tenemos defectos, pero el carpintero trabaja con nuestras cualidades. Eso es lo que nos hace valiosos. Así que no pensemos ya en nuestros puntos malos y concentrémonos en la utilidad de nuestros puntos buenos”.
La asamblea encontró entonces que el martillo era fuerte, el tornillo unía y daba fuerza, la lija era especial para afinar y limar asperezas y observaron que el metro era preciso y exacto.
Se sintieron entonces un equipo capaz de producir y hacer cosas de calidad. Se sintieron orgullosos de sus fortalezas y de trabajar juntos.
Ocurre lo mismo con los seres humanos. Observen y lo comprobarán. Cuando en una empresa el personal busca a menudo defectos en los demás, la situación se vuelve tensa y negativa. En cambio, al tratar con sinceridad de percibir los puntos fuertes de los demás, es cuando florecen los mejores logros humanos.
Es fácil encontrar defectos, cualquier tonto puede hacerlo, pero encontrar cualidades, eso es para los espíritus superiores que son capaces de inspirar todos los éxitos humanos.
RESPONDE A LAS PREGUNTAS
1.- ¿Qué tipo de texto es?
2.- ¿Quién lo habrá escrito?
3.- ¿Para quién lo escribió?
4.- ¿Quiénes son los personajes de esta historia?
5.- ¿Dónde ocurren los hechos?
6.- ¿Cuál era el problema de las herramientas?
7.- ¿Cómo solucionaron el problema?
8.- ¿Qué buscaban las herramientas el uno del otro?
9.- ¿Qué opinas de la actitud de los personajes?
10.- Al igual que nuestro cuerpo tiene diferentes órganos y miembros ¿Cuál es el más importante?
12.- En una empresa o colegio ¿Hay alguien más importante que tú?
13.- ¿Por qué es un error mirar los defentos de los demás?
14.- ¿En qué debemos fijarnos en las cualidades o en los defectos?
15.- ¿Cuál de las herramientas te gustaría ser?
16.- Elabora una historieta con la discusión de las herramientas.
jueves, 14 de julio de 2011
CIENCIA Y AMBIENTE
ACTIVIDAD: CONOZCAMOS LA IMPORTANCIA DE LOS ANIMALES
2.4. Clasifica los animales de su localidad por sus características, siguiendo patrones como: beneficios que reportan, importancia económica y cultural.
INDICADORES:
Investiga y explica la utilidad de un animal doméstico. La gallina.
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE - MEDIOS Y MATERIALES
Preguntar a los niños qué animales tiene en casa.
Para qué crían a las gallinas
¿Para qué sirven los huevos?
¿Qué hacen con la cáscara del huevo?
Escuchar sus respuestas mediante lluvia de ideas, las mismas que se anotan en un papelote.
Plantear el conflicto cognitivo
¿Servirá de algo las cáscaras del huevo?
¿Se puede dar otra utilidad a los huevos a parte de que sirva sólo para comer?
Los niños deben investigar acerca de la utilidad del huevo y su cáscara.
Buscan información en Internet y hojas sueltas escritas que la maestra entrega.
Luego de que leen la maestra distribuye la tarea en grupos y los materiales respectivos como:
- Cáscaras de huevo
- vinagre
- limones
- miel de abeja
- vasos
- masetero
- Hojas de papel bond
- témperas o plumones de colores.
Los niños, luego de la investigación indican que experimentos les gustaría realizar.
Se reparte el material en grupo y se entrega textos instructivos.
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVOS Y EL HUEVO
UTILIDAD
La cáscara de huevo consiste principalmente en carbonato calcio. Otros elementos son magnesio, fósforo, manganeso que sirve para fortalecer huesos y dientes.
La cáscara, formada por carbonato calcio, no es nada despreciable. La razón es que actúa de protector frente a posibles amenazas externas gracias a la presencia de la cutícula, una fina capa que se encuentra en el interior de la cáscara y que protege sus poros. La pérdida o el daño de esta capa facilitan la entrada de posibles microorganismos como la salmonella que puedan encontrarse en el exterior de la cáscara. Además, el papel protector de esta capa es caduco, es decir, a los cuatro días de la puesta aproximada mente la resistencia disminuye y la cutícula empieza a desecarse, por lo que el riesgo de que se produzcan grietas es mayor.
El calcio, como uno de los elementos principales de la cáscara de huevo, es el mineral más abundante del organismo, y está involucrado en casi todas sus funciones metabólicas, desde la contracción y relajación de la musculatura, hasta la regulación del latir del corazón, pasando por la transmisión de los impulsos nerviosos. El calcio iónico interviene directamente en la nutrición celular, favorece la creación de nuevas células, participa en las síntesis de las proteínas, y ayuda al control de la presión arterial; es imprescindible en la formación de los huesos, dientes, músculos, los órganos componentes del sistema nervioso y endocrino, así como también interviene en la replicación del ADN. El calcio controla el equilibrio entre la acidez y la alcalinidad del medio interno del organismo. Los bajos niveles de calcio aceleran el proceso de envejecimiento (más calcio implica más oxígeno). Los resultados de estas investigaciones han sido aplicados en la elaboración de alimentos funcionales, de los cuales se han desarrollado, fabricado y distribuido más de 210 millones de raciones, sin que se haya reportado reacción adversa alguna, o efectos secundarios, de su consumo.
RECOMENDACIONES
En el momento de comprar:
• Evitar los huevos rotos, demasiado pequeños y deformes.
• Comprobar el etiquetado, ya que debe indicar la fecha de consumo preferente, la categoría de calidad y el peso del huevo, la forma de cría, el lugar donde han sido envasados y clasificados y las recomendaciones de conservación.
• Asegurarse de que la cáscara está limpia, entera y sin signos de humedad.
En casa:
• Conservar los huevos en un lugar fresco, seco y a temperatura constante en el refrigerador. El cambio de temperatura contribuye a la desintegración de la cáscara y, por tanto, a su contaminación.
• Separarlos del resto de alimentos para evitar contaminaciones cruzadas.
• Lavarse las manos antes y después de conservar los alimentos.
• No separar las claras de las yemas con la cáscara
UTILIDAD DE LA CLARA DEL HUEVO
UTILIDAD:
La clara de huevo es placenta pura con todos los nutrientes que tiene la placenta, sirve para utilizarlo como crema para regenerar el tejido de la piel, incluso puede ser mejor y más eficaz que una crema carísima.
CREMA REGENERADORA PARA EL CUTIS
MATERIALES:
Clara de huevo
Miel de abeja
PROCEDIMIENTO:
• Mezclar la clara de huevo con miel de abeja hasta formar una mezcla homogénea.
• Aplicarse suavemente con la yema de los dedos sobre la piel y hacerlo en forma circular.
• Dejarlo por una o media hora en la piel
• Enjuagarse con agua tibia.
APROVECHANDO EL COLÁGENO DE LAS CÁSCARAS DE LOS DE LOS HUEVOS
UTILIDAD:
La membrana que se encuentra en el interior de la cáscara del huevo es rica en colágeno. 10% de esta membrana está compuesta de colágeno. Los doctores utilizan el colágeno para ayudar a las víctimas de quemaduras, para regenerar la piel dañada y en casos de cirugía estética.
MATERIALES:
Cáscaras de huevo
PROCEDIMIENTO:
• Lave los huevos antes de abrirlos.
• Lávese bien las manos.
• Extraer de las cáscaras la membrana de la cáscara del huevo Dejar que seque y molerlo hasta que se convierta en un polvo muy fino; pero hágalo en las mejores condiciones higiénicas.
• En caso de herida o quemadura espolvorear sobre la zona afectada.
CALCIO NATURAL
MATERIALES:
Cáscara de huevo (blancas de preferencia) que no haya tenido grietas
PROCEDIMIENTO:
• Limpiar bien la cáscara de un huevo blanco.
• Introduce en un vaso
• Acto seguido se debe llenar el vaso con zumo de limón
• Utilizando una cáscara del limón para colocarla encima del huevo y sumergirlo dentro del zumo.
• Esta mezcla debe reposar durante toda la noche y a la mañana siguiente se saca el huevo con una cuchara, colamos el líquido y se ingiere durante el desayuno, lentamente.
• El huevo puede ser utilizado y licuado con frutas con cáscara y todo.
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVOS EN LA AGRICULTURA
UTILIDAD
• Las cáscaras de huevo no son, ni mucho menos, la parte inservible del huevo. Así que cuando te comas uno, o estés cocinándolos, no tires sus cáscaras, porque pueden servirte para usos distintos en el jardín, la limpieza, la decoración o incluso el entretenimiento.
CALCIO PARA LA AGRICULTURA
MATERIALES:
Cáscara de huevo
PROCEDIMIENTO:
• Hacer un polvo con las cáscaras de los huevos.
• Distribuirlo directamente en la tierra (plantas de interior y exterior).
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVOS EN LA COCINA
UTILIDAD
Las cáscaras de los huevos pueden ser útiles en la fregada, como ayuda cuando te enfrentes a restos de comida incrustados en la vajilla.
Las cáscaras de huevo no son, ni mucho menos, la parte inservible del huevo. Así que cuando te comas uno, o estés cocinándolos, no tires sus cáscaras, porque pueden servirte para la limpieza.
LAVA VAJILLA
MATERIALES:
• Cáscara de huevo molidas
• Vinagre blanco
PROCEDIMIENTO:
• Moler las cáscaras de huevo hasta que quede como arenilla.
• Mezclas con vinagre blanco para mayor efectividad en el lavado de la vajilla.
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS EN LA DECORACIÓN
UTILIDAD
Las cáscaras de huevo no son inservibles. Así que cuando te comas uno, o estés cocinándolos, no tires sus cáscaras, porque pueden servirte para la decoración o incluso el entretenimiento
MDECORANDO CON CÁSCARA DE HUEVOS
MATERIALES:
• Cáscara de huevo trozadas.
• Témperas o acuarelas.
• pinceles
• Silicona líquida.
PROCEDIMIENTO:
• Moler las cáscaras de huevo hasta que queden trozadas.
• Hacer dibujos
• Echar la silicona a las cáscaras rellenar los dibujos.
• Pintar utilizando témperas.
Al finalizar de la actividad los niños exponen lo que hicieron.
Explican la utilidad de la gallina y los huevos.
Realizan la metacognición.
Investigar la utilidad e importancia de un animal de la localidad y realizan la infografía.
2.4. Clasifica los animales de su localidad por sus características, siguiendo patrones como: beneficios que reportan, importancia económica y cultural.
INDICADORES:
Investiga y explica la utilidad de un animal doméstico. La gallina.
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE - MEDIOS Y MATERIALES
Preguntar a los niños qué animales tiene en casa.
Para qué crían a las gallinas
¿Para qué sirven los huevos?
¿Qué hacen con la cáscara del huevo?
Escuchar sus respuestas mediante lluvia de ideas, las mismas que se anotan en un papelote.
Plantear el conflicto cognitivo
¿Servirá de algo las cáscaras del huevo?
¿Se puede dar otra utilidad a los huevos a parte de que sirva sólo para comer?
Los niños deben investigar acerca de la utilidad del huevo y su cáscara.
Buscan información en Internet y hojas sueltas escritas que la maestra entrega.
Luego de que leen la maestra distribuye la tarea en grupos y los materiales respectivos como:
- Cáscaras de huevo
- vinagre
- limones
- miel de abeja
- vasos
- masetero
- Hojas de papel bond
- témperas o plumones de colores.
Los niños, luego de la investigación indican que experimentos les gustaría realizar.
Se reparte el material en grupo y se entrega textos instructivos.
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVOS Y EL HUEVO
UTILIDAD
La cáscara de huevo consiste principalmente en carbonato calcio. Otros elementos son magnesio, fósforo, manganeso que sirve para fortalecer huesos y dientes.
La cáscara, formada por carbonato calcio, no es nada despreciable. La razón es que actúa de protector frente a posibles amenazas externas gracias a la presencia de la cutícula, una fina capa que se encuentra en el interior de la cáscara y que protege sus poros. La pérdida o el daño de esta capa facilitan la entrada de posibles microorganismos como la salmonella que puedan encontrarse en el exterior de la cáscara. Además, el papel protector de esta capa es caduco, es decir, a los cuatro días de la puesta aproximada mente la resistencia disminuye y la cutícula empieza a desecarse, por lo que el riesgo de que se produzcan grietas es mayor.
El calcio, como uno de los elementos principales de la cáscara de huevo, es el mineral más abundante del organismo, y está involucrado en casi todas sus funciones metabólicas, desde la contracción y relajación de la musculatura, hasta la regulación del latir del corazón, pasando por la transmisión de los impulsos nerviosos. El calcio iónico interviene directamente en la nutrición celular, favorece la creación de nuevas células, participa en las síntesis de las proteínas, y ayuda al control de la presión arterial; es imprescindible en la formación de los huesos, dientes, músculos, los órganos componentes del sistema nervioso y endocrino, así como también interviene en la replicación del ADN. El calcio controla el equilibrio entre la acidez y la alcalinidad del medio interno del organismo. Los bajos niveles de calcio aceleran el proceso de envejecimiento (más calcio implica más oxígeno). Los resultados de estas investigaciones han sido aplicados en la elaboración de alimentos funcionales, de los cuales se han desarrollado, fabricado y distribuido más de 210 millones de raciones, sin que se haya reportado reacción adversa alguna, o efectos secundarios, de su consumo.
RECOMENDACIONES
En el momento de comprar:
• Evitar los huevos rotos, demasiado pequeños y deformes.
• Comprobar el etiquetado, ya que debe indicar la fecha de consumo preferente, la categoría de calidad y el peso del huevo, la forma de cría, el lugar donde han sido envasados y clasificados y las recomendaciones de conservación.
• Asegurarse de que la cáscara está limpia, entera y sin signos de humedad.
En casa:
• Conservar los huevos en un lugar fresco, seco y a temperatura constante en el refrigerador. El cambio de temperatura contribuye a la desintegración de la cáscara y, por tanto, a su contaminación.
• Separarlos del resto de alimentos para evitar contaminaciones cruzadas.
• Lavarse las manos antes y después de conservar los alimentos.
• No separar las claras de las yemas con la cáscara
UTILIDAD DE LA CLARA DEL HUEVO
UTILIDAD:
La clara de huevo es placenta pura con todos los nutrientes que tiene la placenta, sirve para utilizarlo como crema para regenerar el tejido de la piel, incluso puede ser mejor y más eficaz que una crema carísima.
CREMA REGENERADORA PARA EL CUTIS
MATERIALES:
Clara de huevo
Miel de abeja
PROCEDIMIENTO:
• Mezclar la clara de huevo con miel de abeja hasta formar una mezcla homogénea.
• Aplicarse suavemente con la yema de los dedos sobre la piel y hacerlo en forma circular.
• Dejarlo por una o media hora en la piel
• Enjuagarse con agua tibia.
APROVECHANDO EL COLÁGENO DE LAS CÁSCARAS DE LOS DE LOS HUEVOS
UTILIDAD:
La membrana que se encuentra en el interior de la cáscara del huevo es rica en colágeno. 10% de esta membrana está compuesta de colágeno. Los doctores utilizan el colágeno para ayudar a las víctimas de quemaduras, para regenerar la piel dañada y en casos de cirugía estética.
MATERIALES:
Cáscaras de huevo
PROCEDIMIENTO:
• Lave los huevos antes de abrirlos.
• Lávese bien las manos.
• Extraer de las cáscaras la membrana de la cáscara del huevo Dejar que seque y molerlo hasta que se convierta en un polvo muy fino; pero hágalo en las mejores condiciones higiénicas.
• En caso de herida o quemadura espolvorear sobre la zona afectada.
CALCIO NATURAL
MATERIALES:
Cáscara de huevo (blancas de preferencia) que no haya tenido grietas
PROCEDIMIENTO:
• Limpiar bien la cáscara de un huevo blanco.
• Introduce en un vaso
• Acto seguido se debe llenar el vaso con zumo de limón
• Utilizando una cáscara del limón para colocarla encima del huevo y sumergirlo dentro del zumo.
• Esta mezcla debe reposar durante toda la noche y a la mañana siguiente se saca el huevo con una cuchara, colamos el líquido y se ingiere durante el desayuno, lentamente.
• El huevo puede ser utilizado y licuado con frutas con cáscara y todo.
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVOS EN LA AGRICULTURA
UTILIDAD
• Las cáscaras de huevo no son, ni mucho menos, la parte inservible del huevo. Así que cuando te comas uno, o estés cocinándolos, no tires sus cáscaras, porque pueden servirte para usos distintos en el jardín, la limpieza, la decoración o incluso el entretenimiento.
CALCIO PARA LA AGRICULTURA
MATERIALES:
Cáscara de huevo
PROCEDIMIENTO:
• Hacer un polvo con las cáscaras de los huevos.
• Distribuirlo directamente en la tierra (plantas de interior y exterior).
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS DE LOS HUEVOS EN LA COCINA
UTILIDAD
Las cáscaras de los huevos pueden ser útiles en la fregada, como ayuda cuando te enfrentes a restos de comida incrustados en la vajilla.
Las cáscaras de huevo no son, ni mucho menos, la parte inservible del huevo. Así que cuando te comas uno, o estés cocinándolos, no tires sus cáscaras, porque pueden servirte para la limpieza.
LAVA VAJILLA
MATERIALES:
• Cáscara de huevo molidas
• Vinagre blanco
PROCEDIMIENTO:
• Moler las cáscaras de huevo hasta que quede como arenilla.
• Mezclas con vinagre blanco para mayor efectividad en el lavado de la vajilla.
APROVECHANDO LAS CÁSCARAS EN LA DECORACIÓN
UTILIDAD
Las cáscaras de huevo no son inservibles. Así que cuando te comas uno, o estés cocinándolos, no tires sus cáscaras, porque pueden servirte para la decoración o incluso el entretenimiento
MDECORANDO CON CÁSCARA DE HUEVOS
MATERIALES:
• Cáscara de huevo trozadas.
• Témperas o acuarelas.
• pinceles
• Silicona líquida.
PROCEDIMIENTO:
• Moler las cáscaras de huevo hasta que queden trozadas.
• Hacer dibujos
• Echar la silicona a las cáscaras rellenar los dibujos.
• Pintar utilizando témperas.
Al finalizar de la actividad los niños exponen lo que hicieron.
Explican la utilidad de la gallina y los huevos.
Realizan la metacognición.
Investigar la utilidad e importancia de un animal de la localidad y realizan la infografía.
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